5分で☆簡単塩麹の浅漬け
作り方
コツ・ポイント
・冷蔵庫においておくと味がなじみ、より野菜の甘みが引き立ちます。
・毎回玄米塩麹を使っています。(今回はタカコナカムラさんのレシピで作った玄米塩麹を使用)
・必ず手で混ぜて下さい。手から出るエネルギーでいつもよりも優しく甘く仕上がります♫
・毎回玄米塩麹を使っています。(今回はタカコナカムラさんのレシピで作った玄米塩麹を使用)
・必ず手で混ぜて下さい。手から出るエネルギーでいつもよりも優しく甘く仕上がります♫
このレシピの生い立ち
塩麹が大量にあるので消費方法を考えていました。
この季節にあっさりで、たくさん野菜が食べられる方法でした。
この季節にあっさりで、たくさん野菜が食べられる方法でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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