ちょい焼きピンチョス

材料を一口大に切っておきます。じゃがいも、ブロッコリーはレンチンもしくは下茹でをしておきます。

オーブントースターでちょっと焼きます。ちょっと焦げ目がつくくらいで。

焼けたら串に刺して出来上がりです。

オーブントースターで炙る際、お好みで塩、胡椒、粉チーズをまぶしてみてもおいしいです。