やみつき!オリーブとガーリックのディップ
Description
バゲットに乗せればぱくぱく止まらないので、食べ過ぎに注意です!!ニンニクも効いてますので休みの前日限定で(*^_^*)
材料
(3人分)
作り方
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1
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ミキサーにオリーブ、にんにく、オリーブオイルを入れてペースト状にします。数回に分けて行うと良いです。
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2
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こんな状態になります。オリーブの形が少しくらい残っていても気にせずに!くれぐれも“種抜き”を使ってくださいね!!
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3
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仕上げにパルメザンチーズを好きなだけふりかけて混ぜます。
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4
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見た目はパッとしませんが(笑)ワインなんかといただくとあっという間になくなってしまいます(゜-゜)簡単なのでおすすめ!
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コツ・ポイント
基本は目分量で(*^_^*)!!
このレシピの生い立ち
僕のアメリカ人の友人が、カナダ人に教えてもらったそうです。冷蔵庫に常備するほど友人は気に入っています。今では僕もオリーブの缶詰をストックしてます(^_^)
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