生ハムと柿・ブルーチーズのサラダの画像

Description

秋、熟れた柿と生ハム・ブルーチーズは絶品作り方は簡単なのでぜひお試しください!

材料 (2人分)

4〜5枚
オリーブオイル
大さじ1
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    柿の皮をむき、8〜10等分くらいのくし切りにする

  2. 2

    オリーブオイルに塩・ブラックペッパーを加え、混ぜておく

  3. 3

    ベビーリーフ、柿、生ハム、ブルーチーズ(1センチ角くらいに手でちぎる)、オリーブオイルを適当に重ねたら出来上がり!

コツ・ポイント

生ハムの塩加減で塩の量を調整してください。
コツはいかに高く見栄えよく盛りつけるかです!
大人(女子会)のホームパーティに活躍する1品!
柿の他、イチジクやイチゴでも美味しい
ブルーチーズが苦手な方でしたらクリームチーズでも美味しいです

このレシピの生い立ち

フルーツ×生ハムでワインを飲みたかったから柿で試してみました!
レシピID : 1864945 公開日 : 12/06/27 更新日 : 12/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (41人)
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ソムリエールいくえ
柿の甘さとブルーチーズのしょっぱさのコラボが最高でした!
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ゆるмαмα
どうしても作りたくて…キャベツになりましたがいろいろ合いますね♥️お酒は呑めなくても病みつきー😀
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Yukiまむ
家にあるチーズとレタスを使って作りました♪色鮮やかな上にとっても美味しくてお正月の食卓が華やかになりました!有難うございます♪
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kk0627
チーズのしょっぱさと柿の甘味がワインにぴったりでした。とても美味しかったです。