簡単!家にある物で冷やし中華のたれ

簡単!家にある物で冷やし中華のたれの画像

Description

簡単!!家にあるもので冷やし中華のたれ。生中華麺を買ってお好みの具材をのせるだけです。

材料 (2人分)

300cc(カップ2杯) 我が家では お米を計るカップを使っております(1カップ 180cc)
★ 鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1杯
★ 醤油
60ml
★ お酢
40ml
★ 砂糖
大さじ1杯
☆ ごま油
小さじ1杯
小さじ1杯 (あったらでOK)

作り方

  1. 1

    鍋に★を入れて良くかき回し火をつける

  2. 2

    ★が完全に溶け、沸騰する手前で火を消して☆を入れてる。

  3. 3

    冷めたら冷蔵庫に入れて良く冷やす。

  4. 4

    我が家は薄味なので薄かったら醤油を入れて調節してください。砂糖はお好みで調節してください 2012/7/2

  5. 5

    分量をわかりやすく改善致しました。
    2014/5/30

コツ・ポイント

水のままでもできますが、お酢が苦手な方や、まろやかにしたい方には沸騰する手前まで火にかけたほうがいいと思います。  我が家のパパちゃんがお酢が少し苦手なのでこの作り方です。我が家は薄味なので、もっと濃くしたいときはお好みで醤油を足して下さい

このレシピの生い立ち

母上様が冷やし中華が大好きなので、いつでも食べれるように作りました。
レシピID : 1865008 公開日 : 12/06/27 更新日 : 14/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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モコチャミ
大好きな冷やし中華♡自分でタレが作れるなんて感激!ゴチです。

つくれぽありがとう御座います^^うれしいで♪

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マツティー
ちゃんぽん麺が1玉19円だったので代用★美味しかったです。

つくれぽありがとうございます^^とっても美味しそ~♪

初れぽ
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Kawakoすいす
サラスパ風?中華麺が手に入らないスイス。パスタで作りました!

つくれぽありがとう御座います^^サラスパ美味しそう♪