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Description

もちもち,んま-(´∀`◎)

材料 (12枚分)

55g
55g
小さじ1/2くらい
熱湯
70cc
打ち粉
適量

作り方

  1. 1

    強力粉・薄力粉と塩をボールに入れて軽く混ぜ混ぜ

  2. 2

    1に熱湯をそそぎスプーンや木ベラで混ぜ混ぜ。←火傷注意!!

  3. 3

    ある程度まとまってきたら手でこねこね*ひとつにまとめラップをかけて20分寝かせる

  4. 4

    棒状に伸ばし打ち粉をして12等分する。一つ一つにも十分打ち粉をして麺棒で伸ばして皮の完成!

コツ・ポイント

12等分するときは、半分→さらに半分→3等分、と切るとほぼ均等になります

このレシピの生い立ち

粉の袋に書いてあったレシピにちょびっと+α
レシピID : 1865150 公開日 : 12/06/27 更新日 : 12/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もわいやん
美味しかったー

つくレポあざます(*´∀`)つやつやでおいしそ-*