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激ウマ(♡˙︶˙♡)大根のホタテ煮

激ウマ(♡˙︶˙♡)大根のホタテ煮の画像

Description

とにかくうまうま～( ♡ω♡ )ほっこりします。

材料

大根
４切れ
ホタテ缶(大)
1缶
水菜
付け合わせ
だし汁(水+本だし小2分の1)
３００cc
ホタテ缶煮汁
大2
ホタテ缶身
全部
酒
小2
醤油薄口
大1
みりん
小1
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    大根は透明になるまで茹でておく

  2. 2

    材料全てと大根を鍋にいれ沸騰したら弱火にし落し蓋をして1０分煮込む

  3. 3

    1０分冷ます

  4. 4

    再び火をつけ大根をとりだし片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

下茹ですればすぐにできます！

このレシピの生い立ち

母から伝授
レシピID : 1865251 公開日 : 13/01/28 更新日 : 13/01/28

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激ウマ(♡˙︶˙♡)大根のホタテ煮
by Seikoキッチン♡