造り酒屋の蔵開き☆酒粕の甘酒☆の画像

Description

酒粕を使用するので発酵させる必要がなく簡単です♪

材料

酒粕
200g
1ℓ
三温糖
100g
生姜汁
一片
日本酒
50㏄
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水を沸し酒粕を溶かす

  2. 2

    酒粕が溶けたら、砂糖、生姜のしぼり汁、日本酒、塩を入れ沸かす

  3. 3

    写真

    味見をして調節する

コツ・ポイント

酒粕はこし器を使って溶かしてください
生姜汁はたっぷり入れるのがコツ

このレシピの生い立ち

幼いころから母が作ってくれ飲んでいました
冬場に飲むと体が温まります
レシピID : 1865567 公開日 : 12/06/27 更新日 : 21/03/11

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甘酒みたいで美味しかったです♪ほっこりします^_^

ありがとうございます(^^)