ひき肉と玉ねぎのオムレツ♡
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして、卵を溶きます。
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2
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フライパンにサラダ油を熱して、ひき肉と玉ねぎを炒め塩コショウします。
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3
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溶いた卵を流し入れ、卵が固まって来たらフライ返しでもう片面をひっくり返し、焼けたら出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
ひっくり返す時にフライパンにサラダ油を足すと、フライパンにくっつきにくくキレイに焼き上がります♪
このレシピの生い立ち
オカズに迷った時、冷蔵庫にあるものでササッと作りました(^^)