らっきょ酢で、簡単、ピクルス(´Д` )
yuyu55gogo
作り方
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1
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大根、ニンジン、パプリカは1cm弱の角切りにします(｡･ω･)
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2
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ミニトマトは、爪楊枝で穴をあけておきますね。
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3
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キャベツは食べやすい大きさのざく切りにします。
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4
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広口瓶にすき間なくぎっしり詰めます。
(｡･ω･)
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5
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ローリエ、ローズマリー、粒コショウを入れて～♪
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6
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らっきょう酢を材料が浸るまで入れます。
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7
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ビニール袋でも作れます。というか、ビニール袋の方が簡単かも。
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8
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今回は、お多福のらっきょう酢で作りましたぁ～～(｡･ω･)/
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コツ・ポイント
浅漬けなら、翌日から食べれます。1～2週間は日持ちするので、保存食にもどうぞ。
カレーや揚げ物の付け合わせにとっても相性がいいですよ(｡･ω･)
ピリッとした感じが好きな方は、鷹の爪の輪切りを加えてくださいね♪
カレーや揚げ物の付け合わせにとっても相性がいいですよ(｡･ω･)
ピリッとした感じが好きな方は、鷹の爪の輪切りを加えてくださいね♪
このレシピの生い立ち
市販のらっきょ酢で、簡単ピクルス(´Д` )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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