*具沢山ポトフ*~電子レンジ圧力鍋使用~
作り方
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1
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材料を皮をむいて切る。
じゃがいもは1/4。
大根は5㎜でイチョウ切り。
人参は5㎜でイチョウ切り。
椎茸は半分に切る。
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2
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キャベツは大きめの千切り。
ウインナーはそのまま。
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3
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ブロッコリーと卵以外の材料、調味料を電子レンジ圧力鍋に全て
いれて蓋をして600w12分。
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4
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圧が抜けてから蓋をあけ大根やじゃがいもが柔らかくなってるか確かめる。→竹串が入らなかったら追加加熱1分づつ。。
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5
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蓋をあけ、ブロッコリーを入れ、600w1分。(ブロッコリーは火が通りやすいので最後に入れる)
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6
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蓋をあけ卵を割り入れ、蓋をし600w1分。(固めが
好きなら1.5分)
この時味をみて塩胡椒を足してok!
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7
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器に盛りつけ出来上がり♡
電子レンジとの相性があるので追加で加熱をしてお好みの柔らかさにしてくださいヾ(^v^)k
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8
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注意*溶いてない卵を電子レンジにかける場合破裂する危険がありますhttp://cookpad.com/info/faq
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9
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コツ・ポイント
ブロッコリーは火が入りやすいので後のほうで入れます!
卵は最後に割り入れ、蓋をしてレンジで1分!でトロトロの半熟♡
↑この時に味をみて塩胡椒足してください♡
トマトを入れるとスープがトマト風味に♡
タマネギを入れると甘味がでます♡
卵は最後に割り入れ、蓋をしてレンジで1分!でトロトロの半熟♡
↑この時に味をみて塩胡椒足してください♡
トマトを入れるとスープがトマト風味に♡
タマネギを入れると甘味がでます♡
このレシピの生い立ち
電子レンジ圧力鍋を使用したレシピ。。。どんどん作っていきます♡