ねぎとろ焼き
くろｃｈ．
作り方
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1
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長芋はすりおろし、長ねぎは輪切りにする。
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2
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ボウルに1と卵・めんつゆ・だしの素を加えよく混ぜる。
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3
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フライパンにごま油を入れ熱し、2の生地を流し形を整える。
焼き面が固まり、焼き色がついたら返し、裏面も同様に焼く。
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4
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お好みで、ソース・ねぎをかける。
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コツ・ポイント
少し多めの油で焼いた方がくっつきにくく、返しやすいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでお好み焼き風にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
