湯葉巻き

玄米を炒る。お茶パックに玄米を入れ、鍋に水１カップと1/4にカットしたごぼうと炒り玄米を入れて強火で煮る。

沸騰したら弱火で、ごぼうに火が通ったら醤油で味を付け煮切る。

平湯葉でごぼうを巻き、フライパンに油を敷いて焼く。