黒ごまクリーム
Description
香りの良い真っ黒ごまペーストの出来上がり♬
Ａｈ＊ｍｉ
材料
黒すりゴマ
５０ｇ
ごま油
小さじ１／２
蜂蜜
５０ｇ
塩
少々
作り方
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1
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ミルミキサーに材料を入れすり混ぜる。（様子を見ながらスイッチを押したり切ったりしながら繰り返し行う。）
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2
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最終的には、油分が出てきて団子状にもなりますがドロッとした感じになります。
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コツ・ポイント
油分が出てねっとりするまで擦る。
このレシピの生い立ち
黒ゴマシフォンケーキを作りたくて、黒ごまクリームを買いに行ったがなかったので。
Ａｈ＊ｍｉ
