【これからの季節に】ゴーヤ ごまたんたん

ゴーヤーは厚めにスライスして軽く塩もみしておく。

ゴマダレを合わせておく。

塩もみしたゴーヤを洗って、ごま油で炒めひき肉も入れて炒める。

器に盛って、粒ゴマを散らす。