ツナたま焼き
作り方
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1
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ヤマイモをすります。分量は好みで加減を。
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2
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卵を割りいれ、更にかき混ぜ、軽く塩コショウ。
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3
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フライパンを熱します。
ツナの油とサラダ油を加え、ツナを軽く炒めます。
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4
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2で合わせた卵をフライパンにいれ、軽く混ぜたら弱火にし、じっくり焼きます。途中フライパンの蓋を使ってひっくり返します。
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5
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ケチャップとマヨネーズは合わせてレンジで1分程熱しておきます。
焼きあがった卵に塗り、上からねぎをまぶして出来上がり!
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コツ・ポイント
本レシピはひき肉とニラ、なんだけど、ツナと刻みねぎをトッピング。
このレシピの生い立ち
単にひき肉買ってなかっただけ。。。