インスタントでコーヒーゼリー
Description
ふるっふるのゼリーがとっても簡単に！生クリームをかけて召し上がれっ♪
みゅまこ
材料
（１５０ｃｃ 2個分）
作り方
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1
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砂糖・コーヒー・アガーをムラなく混ぜ合わせます。
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2
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水を沸騰させ、①を入れ火を止めます。
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3
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用意した容器に泡立てないように流し込みます。そのまま冷蔵庫で3時間程度冷やします。（泡があったら掬います。）
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4
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お好みでクリームをかけ出来上がりです。クラッシュして牛乳に混ぜても美味しいです。
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5
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YouTubeで作成動画公開中♪
http://youtu.be/WjMfy9YIL9U
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コツ・ポイント
簡単なのでないです。コーヒーを入れてから沸騰させると白い泡立ちが消えずに残ってしまうので出来上がりに影響します。
もう少し固めにしたい方はアガーの量を２ｇくらいふやして下さい。
もう少し固めにしたい方はアガーの量を２ｇくらいふやして下さい。
このレシピの生い立ち
中学生くらいの時に作っていたものを思い出し再現しました。
最近、暑いので・・・。
最近、暑いので・・・。
(
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みゅまこ
