モダン焼き

材料を切ります♪キャベツは千切り。竹輪とお餅は薄切りにしておきます♪

生地をボールに入れて空気を入れるようにかき混ぜます♪

生地が完成♪
時間に余裕があれば寝かせてください。

１人分をこんな風にするとやりやすいです。ここで１人分に１玉卵を入れてください♪

生地と材料を軽く混ぜて形を整えながら焼きます♪

一番上に炒めておいた麺をこんもり山型に乗せて焼いていきます♪

焼きあがったらソースや青海苔などをかけて熱々を頂きます♪