ヘルシーアジフライの画像

Description

油を少しにしてヘルシーにしました

材料 (2人)

2尾
1/2個
適量
パン粉
適量
塩コショー
ふた振り

作り方

  1. 1

    味は3枚におろしたものを使います

  2. 2

    アジに
    小麦をを付け
    たまご液に牛乳を少し入れ塩コショーを
    ふり入れます
    そこへアジをつけ
    パン粉をつけます

  3. 3

    フライパンに油を大さじ1入れ
    アジを入れ弱火にして蓋をして焼きます
    裏返して焼き
    出来上がりです

コツ・ポイント

いつもは私の分だけはオーブントースターで焼くんですが
どうしてもあげたのを食べたかったので焼くというふうに作ってみました
揚げ物を食べたという満足感がありました
弱めのひで蓋をすることがこつでしょう

このレシピの生い立ち

食事療法をしているため揚げ物をほとんど食べません
スーパーでアジを見たら無性にアジフライが食べたくなって
油少しで焼くというふうに作ってみました
揚げ物を食べているという満足感もありました
レシピID : 1874945 公開日 : 12/07/05 更新日 : 12/07/05

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