桃酒 覚書
ふぃんちゃん
作り方
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1
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桃を皮をむいて、種をつけたまま2つにきる。
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2
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レモンを皮を包丁でむいて、中の白い皮も丁寧にむく。
3つの輪切り。
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3
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桃、レモン、砂糖を交互に入れて、ホワイトリカーを投入。
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4
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1ヶ月したら、レモンを取り出す。
3ヶ月したら、ももを取り出す。
できあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
桃が安くてたくさんあったので、いろいろな桃酒の作り方を見て、自己流に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
