夏にピッタリ♪具のせそうめん
作り方
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1
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つゆは、めんつゆを水で薄め冷やしておきます。
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2
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そうめんは、たっぷりのお湯(分量外)で茹でます。ザルにあげ冷水でもみ洗い、水気をきります。
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3
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ほうれん草は茹で冷水に浸け、水気を切り食べやすい大きさに切ります。
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4
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コーンはコーン缶の汁気をきっておきます。ハム、キュウリは細切りにします。
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5
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深めのお皿にそうめん、具材をのせ、冷やして置いたつゆをかけ完成です。
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コツ・ポイント
つゆは、食べる直前にかけて下さいね。
つゆの量や濃さはお好みでどうぞ。
つゆの量や濃さはお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
そうめんだけじゃ物足りなくて(^。^;)冷蔵庫に残っていた食材をのせてみました。