手作り青シソドレッシング
Description
1479269のレシピを参考に自分勝手な味に作らさせて頂ました。
材料
15枚(27g)
穀物酢か米酢
大さじ2
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1と1/2
レモン汁
大さじ1
レモンの皮のすりおろし
一個分
醤油
大さじ3
エキストラバージンオリーブ油
大さじ5
作り方
コツ・ポイント
乳化する材料が入ってないので使うたびによ〜く混ぜてる。あと塩加減は醤油の種類によりけりと思われるので、その辺はテキトウに味見しながら調節せよ。
このレシピの生い立ち
MSGの入ってない和風青シソドレッシングが食べたかったからクックパッドで探したら出てきた! 1479269のおかちおさんのレシピを参考に自分用に作った。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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