こんがり♪醤油麹＆チーズの焼きおにぎり
Description
話題の醤油麹を、焼きおにぎりにも活用！チーズも乗っけて、香ばしさをプラス♪お酒の〆にも、朝食にもピッタリ！
あさえもん
材料
（２個分）
作り方
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1
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ご飯は熱いうちに塩昆布をまぶして２個握る。
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2
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薄く油(分量外）を敷いたアルミホイルに１を並べ、魚焼きグリルまたはトースターで焼き色を付ける。
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3
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裏返して醤油麹を小さじ１ずつ塗り、チーズを１/2枚ずつ乗せる。チーズが溶けて薄く焦げ目が付くまで焼く。
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4
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大葉を添えていただく。
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コツ・ポイント
こんがり焼けた醤油麹とチーズの香ばしさがたまらない１品です。前日に余ったご飯を予め握っておいて、翌朝焼くと朝食として重宝します。私はいつも魚焼きグリルで焼いています。餅用のアルミホイルだとくっつかないので便利！
このレシピの生い立ち
話題の醤油麹を使ったお料理のレパートリーを増やしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あさえもん
