ピンクで可愛い♡古代米入り桜むすび

ピンクで可愛い♡古代米入り桜むすびの画像

Description

華やかで飽きのこないシンプルおむすび。餅米入りで、時間が経ってもモッチモチ♪
お弁当や軽食に( ´ ▽ ` )ノ

材料 (3人分)

1合
うるち米
2合
古代米 黒米
大さじ3
30g
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    餅米、うるち米、古代米を混ぜて軽く洗う。

  2. 2

    桜の塩漬けのうち、仕上げ用に1/3位取り分けておく。
    1カップの水に残りの塩漬けをいれて軽く振り洗いする。

  3. 3

    洗った水を米に加え、塩と水を足して2.5合の水加減に合わせる。
    普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったら、洗った塩漬けを混ぜる。
    おむすびにして、表面にバランス良く桜を貼り付けて、出来上がり!

コツ・ポイント

桜を洗った水を捨てないでね!
黒米が無ければ雑穀ご飯やお赤飯でも。でも黒米が一番可愛い色に仕上がります♡桜の量はお好みで。一個に一輪でもいいですよ*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

桜の塩漬けを作ったので、おむすびにしてみました。
レシピID : 1877786 公開日 : 12/07/08 更新日 : 14/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ぼちぼち料理してます
大好評でしたあ(^∇^)また、使わせていただきます〜♡感謝合掌

お豆で彩り最高♡てんとう虫もいて素晴らしい感性ですね♪感謝♡