鶏ささみの冷製カッペリーニ

とりささみは塩コショウしてから塩水でボイルしてから、ほぐしておく。

マヨネーズを作り粒マスタードを入れる。

牛乳で少し伸ばす。

ソースとササミ麺を混ぜ合わせオリーブオイルとパルミジャーノで調整する。

さらに盛ソースをかけて完成です。