焼き肉のタレで豆腐ステーキ
Description
焼き肉のタレをからめて～♪
お肉にも負けない豆腐ステーキですょ♪
ピリリッ♪とした焙煎にんにくダレで☆
お肉にも負けない豆腐ステーキですょ♪
ピリリッ♪とした焙煎にんにくダレで☆
ローリエ♪
材料
（二人分）
作り方
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1
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豆腐はしっ～かり水きりします。
豆腐を横半分に切り、キッチンペーパーにのせてラップをして冷蔵庫へ。
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2
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半日くらいしたら、またキッチンペーパーを変えてまた冷蔵庫へ。こうする事でかなりの水分がぬけて濃厚な豆腐になります。
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3
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豆腐は食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油を引き、豆腐に軽く片栗粉をまぶして焼きます。
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4
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焼き肉のタレとお酒をジュジュ～♪っと入れて豆腐にからめて出来上がり♪
かいわれもトッピング☆
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コツ・ポイント
豆腐はよ~く水切りする事☆そうすることでお肉にも負けない濃厚な美味しい一品になります☆水切りした豆腐は日持ちするのでキッチンペーパーに包んだまま保存OKです。
このレシピの生い立ち
我が家ではこの豆腐を≪便利豆腐≫と名付けています(笑)こうやって豆腐を保存しておくと、すぐに色んな料理に使えます。フライも炒り豆腐なども♪今回は豆腐ステーキにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
ローリエ♪
