鶏とネギの和風味噌パスタ♪の画像

Description

鶏とネギの最強コンビを、味噌味の和風パスタに♪ちょい甘めです♡

材料 (2人分)

小さめ1枚
1/2〜1本
1/2株〜
大さじ1
●味噌・醤油・味醂
各大さじ2
●はちみつ
※大さじ1
180〜200g

作り方

  1. 1

    スパゲティーを茹でる用のお湯を沸かしはじめる。沸いたら塩(分量外)を加え、表示時間より1分早く茹でる。

  2. 2

    鶏肉は一口大、長ネギは斜め切り、しめじはほぐす。●の調味料を混ぜ溶かし合わせておく。

  3. 3

    フライパンを熱して油(分量外)をひき、鶏肉を焼く。ある程度火が通ったら、しめじ、ネギを加え、酒を振ってサッと炒める。

  4. 4

    合わせ調味料を加え、さらに炒める。茹で上がったパスタを加え、汁を吸わせるように和えていく。粗引き胡椒を振って出来上がり♪

  5. 5

    ※はちみつの種類によっては激甘になるおそれがあります。大さじ1弱〜加減してくださいね。

コツ・ポイント

パスタと和えなければご飯のおかずになりますよ! 調味料を合わせる時にしっかり味噌を溶いて下さい。 味見してみてくださいね。
合わせ調味料に切った鶏肉を予め漬けておくと、味が馴染んで◎ もちろん漬けなくても大丈夫です^^

このレシピの生い立ち

どこかで食べた鶏とネギのパスタを思い出しながら、自己流アレンジ♪
レシピID : 1878826 公開日 : 12/07/09 更新日 : 23/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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☆★ひよこ★☆
しっかり味で肉もあってお腹いっぱい♪美味しかったです☆

食べ応えのあるパスタよね♡お口にあって何より!レポ有難う!

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マルジェラ
甘めな味付けで美味しかったです!もも肉なかったので、むね肉で

胸肉ならヘルシーね!甘めのパスタも良いでしょ♡れぽ感謝!

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tkf1225
リピです♪今回も美味しくいただきました!素敵レシピに感謝です★

りぴ有難う!味噌スパ定番になってるかしら♡こちらこそ感謝です

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ちんゆき
ほうれん草も加えました^ ^味噌がいい味出してますー!本当に美味

美味嬉し!ほうれん草良いですね♡彩も栄養価もUPだ!れぽ感謝