冷却いらず！ おいしい麦茶の作り方
マチコット
作り方
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1
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５００ml入る水筒（なければ鍋でOK）に麦茶パックを入れ、熱湯を５００ml注ぐ。濃いのが好みな場合、1Ｌ位作ると良い。
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2
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３０分位したら麦茶ポットに入れる。これが麦茶のもとになります。時間は濃さを見て調節して下さい。
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3
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水をお好みで入れて（この容器は2L位）できあがり。すぐに冷蔵庫に入れられます。
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コツ・ポイント
２の麦茶のもとは時間が長ければ濃くなりますが、苦みも出てしまうので３０分～１時間がベストだと思います。濃さはお好みで調節してください。水を入れるとあら熱が取れるので、すぐに冷蔵庫に入れられるのが魅力です。
このレシピの生い立ち
水出し麦茶だとうまみがなく、煮出し麦茶は手間がかかるので、煮出し麦茶に負けない簡単おいしい麦茶が作りたくて。この方法にしてから、毎日の麦茶作りが楽～になりました。
マチコット
