サーモンの山葵おろし和え
lliachloe
作り方
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1
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大根は皮を剥きすりおろす。
山葵も摩り下ろす。
わかめとサーモンは食べやすい大きさに切る。
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2
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１の材料をすべて混ぜ、少量の醤油で下味をつけジュレポン酢で和え出来上がり。
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コツ・ポイント
山葵の量はお好みで加減してください。下味の醤油は１，２滴足らす程度です。
大根の汁は切らずに使用しています。汁の量が多ければ少し減らして和えるといいと思います。
大根の汁は切らずに使用しています。汁の量が多ければ少し減らして和えるといいと思います。
このレシピの生い立ち
残っていた素材であっさりした副菜を作りたくて。
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