ゆで豚のソースマスタード漬け
Description
クセになる味♡食べだしたら止まらない！！お手軽ヘルシー料理（＾o＾）♪
ricopin515
材料
（４人分）
作り方
-
-
1
-
豚肉は表面に塩をまぶし、１時間以上置く。
茹でたときに、うまみが逃げるのを防止。
-
-
-
2
-
鍋に水をたっぷり入れて強火にかけ、沸騰したら肉を加える。
-
-
-
3
-
再び沸騰したら火を止め、ピッタリ蓋をしてそのまま３０分置く。
-
-
-
4
-
ジップロックに☆の調味料を入れて混ぜ、その中に３の肉を入れて冷めるまで放置する。
-
-
-
5
-
冷めれば、切って完成♡
-
コツ・ポイント
肉を蒸し茹でしている間、保温カバーをかぶせておくと、よりベター♫
時々ひっくり返しながら肉を漬けると、まんべんなく味がしみます〜！！
時々ひっくり返しながら肉を漬けると、まんべんなく味がしみます〜！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーにタンパク質をたくさん採れるものをと、考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ricopin515
