簡単☆アボカドとマグロのポキ
作り方
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1
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アボカド、マグロは食べやすい大きさに角切りにする。
アボカドにレモン汁を振っておく。
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2
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★をボウルでよく混ぜてからマグロを入れ、からめて味をなじませる。
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3
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2に、1のアボカドを入れて混ぜる。完成。
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コツ・ポイント
お好みでネギやのりを乗せてもおいしいです。
写真はたまたま余っていたトマト入り♪
写真はたまたま余っていたトマト入り♪
このレシピの生い立ち
アボカドとマグロがお互いのおいしさを引き出していて、アボカド大好きな私の一番のお気に入りです。そのまま食べたり、ご飯に乗せてポキ丼にしても美味です♪
ごま油よりオリーブオイルを使った方がアボカドの風味が生かせて私は好きです。
ごま油よりオリーブオイルを使った方がアボカドの風味が生かせて私は好きです。
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