簡単♡シーチキンのポン酢ご飯
作り方
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1
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えのき茸は1/3程にカットし、シーチキンは缶から取り出し水気を軽く絞っておく。
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2
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炊飯器にといで15分以上おいたお米を入れ、その上にえのき茸、ツナ缶、水、ポン酢を入れ炊く。
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3
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炊き上がったら、混ぜ合わせ、お好みで三つ葉(わけぎ)、白ごまを振りかけ完成!
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コツ・ポイント
炊飯器に材料を入れ炊けるのを待つだけなので、とっても簡単です。
倍量で作る場合もツナ缶1缶で大丈夫です。それ以外の材料は倍量で♪
倍量で作る場合もツナ缶1缶で大丈夫です。それ以外の材料は倍量で♪
このレシピの生い立ち
母が以前はシーチキンではなく、ジャコで作ってくれていたのですが、ジャコよりシーチキンの方がお子様から年配の方まで幅広い年齢層の方に気に入っていただけるように感じます。
ちなみに私はご飯を炊く時はお鍋で炊いていますが同じように簡単に出来ます。
ちなみに私はご飯を炊く時はお鍋で炊いていますが同じように簡単に出来ます。