簡単☆チンゲン菜と春雨の中華スープ
miota
作り方
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1
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チンゲン菜は横に1センチ幅に、しいたけは薄切りにします
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2
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鍋に水を入れて、チンゲン菜の茎部分としいたけを入れて沸騰させます
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3
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ウエイパーで味を整え、残っていたチンゲン菜の葉と溶き卵、春雨を入れて、春雨が柔らかくなったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
お好みで塩コショウを入れてもおいしいです。私はしいたけがないときにえのきをチンゲン菜と同じくらいの大きさに切って使ったりもしてます(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれていたのを私なりにアレンジして作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
