詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ゴーヤを縦半分に切り、中の綿をスプーンなどで取り除く。薄くスライスする。
ゴーヤに塩を振り、軽くもむ。塩分が気になる方は水洗いしてください。
沸騰したお湯に、ゴーヤを入れる。ゆがく程度でOKです。
冷水で冷やし、水気をよくしぼり、ポン酢、かつお節、味の素を振って、和えれば出来上がり♪