簡単きゅうり塩麹漬・ニンニクごま風味
踊るちんちくりん
作り方
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1
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洗ったきゅうりをビニールに入れてめん棒で叩く。
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2
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きゅうりを適当に乱切り。チャック付きビニール袋に投入
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3
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きゅうりを入れていたビニールにニンニクを入れてめん棒で叩いて粉々にする。２に加える。
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4
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塩麹・鶏がらスープの素・ごま油を加え、適当に揉んで冷蔵庫で３０分ほど冷やす。
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コツ・ポイント
めん棒で叩く時、ビニール袋に入れたりしないと、キッチン中に素材が飛び散ります❢❢
このレシピの生い立ち
沢山のきゅうりを頂いたので、作ってみたら美味しかった(´・ω・｀)
踊るちんちくりん
