夏野菜ピクルス。
踊るちんちくりん
作り方
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1
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ガラスびんに熱湯をかけて消毒。
野菜を洗い、適当に切ってビンに入れる。
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2
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ホウロウの鍋かフライパンに、●の材料をすべて入れ、中心まで煮立たせる。
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3
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１の野菜の入ったビンにザーッと２を入れる。こぼれないように、お玉で入れても。
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コツ・ポイント
お酢を使うので、お鍋はホウロウやガラス製で。
このレシピの生い立ち
タルタルソースを作りたくて。ついでに、他の野菜もピクルスにしてしまおう！と。
あと、きゅうりを大量消費したかった！
美容と健康のために、お酢を使いたいし、パプリカは歯ごたえも良く、サラダ感覚で食べたいしと。
あと、きゅうりを大量消費したかった！
美容と健康のために、お酢を使いたいし、パプリカは歯ごたえも良く、サラダ感覚で食べたいしと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
踊るちんちくりん
