朝食はこれ♪バナナ・ココナッツマフィン
作り方
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1
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イングリッシュマフィンは横半分に切ります。トースターで軽く焦げ目がつくくらいに焼きます。
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2
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焼き上がったらバターをぬり、メープルシロップをかけ、バナナをのせて、さらにメープルシロップとココナッツフレークをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたフレンチトーストの
ココナッツフレーク入りのメープルシロップが美味しかったので、手軽なマフィンで作ってみました。ココナッツフレークはスーパーの製菓コーナーに売ってます。
ココナッツフレーク入りのメープルシロップが美味しかったので、手軽なマフィンで作ってみました。ココナッツフレークはスーパーの製菓コーナーに売ってます。