しそご飯と豚肉の照り焼きおにぎりの画像

Description

☆話題入りレシピ☆ご飯をお肉で巻いて甘辛い照り焼きにしました♪しっかり味でお酒にもぴったり!

材料 (8個分★1個分182kcal)

1合分
3枚
ごま油
大さじ1/2
♦A
♦しょうゆ
大さじ1
♦酒
大さじ1
♦みりん
大さじ1/2
♦砂糖
小さじ2
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯に千切りにした大葉、ごま油を合わせて混ぜ、8等分のたわら型にする。

  2. 2

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    豚肉を全体に巻く。

  3. 3

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    フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりの面を下にして焼く。ひっくり返しながら全体に焼き色をつけ、いったん取り出す。

  4. 4

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    フライパンに♦Aを合わせて煮立たせ、とろみがついたら肉巻きおにぎりを戻し入れる。全体に絡ませて完成!

  5. 5

    Facebookページオープン!!
    http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen

  6. 6

    ブログにも載ってます♩
    http://ameblo.jp/kotomi28/

コツ・ポイント

味付けした時にご飯が崩れ出ないように、豚肉を全体にしっかり巻くと良いです♪
しっかり焼き色をつけると香ばしくておいしい(^^)

このレシピの生い立ち

お酒に合うご飯メニューが作りたくて、お肉と合わせてしっかり味付けした照り焼きにしました♪
レシピID : 1883280 公開日 : 12/07/14 更新日 : 18/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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あり彩ママ
甘辛タレと大葉入りごはんがベストマッチで美味しかったです(^^)
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メロメロメロ
初めて作りました♬ツヤツヤで美味しくできました♡お弁当しま〜す♬

お弁当にぴったりですね♪とっても美味しそう〜れぽありがとう☆

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Jeonsaran
初☆肉巻きおにぎり(^-^)凄く美味しいかったのでリピします。

よかったです♪見た目も美味しそう〜☆またぜひ♪

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lillamii
大葉が良いアクセントで美味♡カリカリに焼いたお肉に甘辛ダレが◎

とっても美味しそうな仕上がり♪素敵なれぽありがとう☆