時短ランチ♪ チャンジャそうめん
Description
あっっっっっと言う間にできます！
手順は1工程のみ(笑)
カツオだし＋ごま油の香りがポイントです。
手順は1工程のみ(笑)
カツオだし＋ごま油の香りがポイントです。
joshua1970
作り方
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きゅうりを細切りに。冷やした素麺を器に入れ、きゅうり、チャンジャ、ゴマをのせ、醤油、みりん、だし、ゴマ油を入れて完成！
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コツ・ポイント
チャンジャ以外にも、韓国系食材（白菜・海苔キムチなど）・中華系食材（ザーサイ、ピータンなど）ならいろいろ合います。
だしは少し甘めに味付けするほうがよいでしょう。
だしは少し甘めに味付けするほうがよいでしょう。
このレシピの生い立ち
お土産でもらったチャンジャの使い道として考えてみました。
joshua1970
