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卵をお好きな固さにゆでる。半熟ならゆで時間は5分くらい。
なるべく熱いうちに殻を剥いて、塩麹の容器にドボン(^o^)
一晩寝かせるzzz…。
濃い味がお好みでしたら更に漬け込んでも♪
食べるときは塩麹を洗い流してくださいね♪
半熟たまごが、おいしそう～♪
そらぽん。
