詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

塩麹の作り方＊

塩麹の作り方＊の画像

Description

万能調味料!!塩麹の作り方です＊

材料 （作りやすい量）

生麹（乾燥でも）
100ｇ
水
100ｇ
塩
30ｇ

作り方

  1. 1

    煮沸したビンに入れ常温で保管。
    一日1回かき混ぜ、水分が出て馴染んできたら使い時。

コツ・ポイント

約１０日ほどで出来上がります。
出来上がったら冷蔵庫で保管してくださいね!!

このレシピの生い立ち

話題の塩麹。私のベストはこの分量です♪
レシピID : 1884367 公開日 : 12/07/15 更新日 : 12/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2014年4月11日
写真
pinkあゆみん
いい感じにできました♡作っておくと便利ですよね♪

塩麹便利ですよねー！我が家も常備品です♡れぽありがとう！

2013年11月11日
写真
＊mii☆＊
塩麹これから活躍させるわよ～。もうちょい常温でおいてみますね。

キャ～！またまたありがとう！感謝♡

2012年11月13日
写真
ﾘｺﾘｽ
今度は１０倍(笑。今日からあらゆる料理に投入しまくります❤

10倍!!塩麹大活躍で嬉しいです♪いつもれぽありがとう♡

2012年8月11日
初れぽ
写真
ﾘｺﾘｽ
６倍強作りました(笑。トロっと良い感じに仕上げる事ができました✿

うひゃ～！！たくさん作ってくれてありがとう!！

つくれぽを書く

( )
♡Kiki♡
塩麹の作り方＊
by ♡Kiki♡