リメイク☆日本蕎麦で焼きそば！
おぐにゃんこ
作り方
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1
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フライパンを熱してゴマ油を入れ、蕎麦を軽く炒める。
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2
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青海苔を加えたら酒を入れ、全体がなじみ水分が飛ぶまで炒める。
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3
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だし醤油をフライパンの淵からまわし入れてませ、香ばしい香りがたったら火を止め、盛り付ける。
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4
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じゃこ(写真は小女子)をトッピングしたら、出来あがり〜♪
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コツ・ポイント
生海苔の塩分によって、だし醤油は加減してください。
生海苔とだし醤油の代わりに、海苔の佃煮でもOK！
ゴマやかつお節をふりかけても美味しい♪
生海苔とだし醤油の代わりに、海苔の佃煮でもOK！
ゴマやかつお節をふりかけても美味しい♪
このレシピの生い立ち
茹ですぎて余ってしまったお蕎麦を美味しく消費♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
おぐにゃんこ
