豚しゃぶで♪ボリューミー冷麺*
Description
市販の盛岡冷麺を豚しゃぶでボリューミーに♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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冷麺を茹で、氷水で冷やす。
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2
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豚肉を茹で、熱いうちにキムチ、めんつゆ、ごま油で和え味をなじませる。
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3
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冷麺の付属スープを器に入れ、上から冷麺、②の豚キムチをのせて、万能ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
冷麺はよく冷やし、豚肉は温かいうちにのせてください。
このレシピの生い立ち
あっさり冷麺をボリューミーにして食べたかったので!
そうめんでも美味しくいただけます。
そうめんでも美味しくいただけます。