お弁当に⁉ ☆冷奴☆
Description
暑い日のお弁当に冷奴を‼
前日の夜に仕込んでね。
前日の夜に仕込んでね。
エナシュ
材料
（1人分）
作り方
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1
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茹でオクラを輪切りにしておく。
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2
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熱湯50ccに粉ゼラチン1袋5g入りの半量を振り入れ、よくかき混ぜる。
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3
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②に濃縮２倍追いがつおつゆを50cc入れ、またよく混ぜる。
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4
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冷奴がちょうど入る程度のタッパーに冷奴を入れる。
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5
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オクラ、醤油ゼリー液をそっと流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成！
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コツ・ポイント
前日の夜にパッと仕込んで、よーく冷やしておいて下さい。 豆腐から出る水分もまとめて固めてくれます。
お箸では食べにくいので、スプーンが必要です。保冷剤もお忘れなく。
オクラではなく、ちりめんじゃこやネギを使ってみても楽しいかも。
お箸では食べにくいので、スプーンが必要です。保冷剤もお忘れなく。
オクラではなく、ちりめんじゃこやネギを使ってみても楽しいかも。
このレシピの生い立ち
暑い日のお弁当に冷奴をなんとかして食べさせたい！と思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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