万能中華だれ
Description
家にある材料で簡単に作れます。
サラダ・パスタ・うどん・肉料理等々色々
応用が出来ます♡
サラダ・パスタ・うどん・肉料理等々色々
応用が出来ます♡
材料
①ポン酢
大さじ1
②ごま油
大さじ1
③ガラスープ(顆粒)
小さじ1
④きび砂糖
小さじ1
⑤生わさび(チューブ)
2~3㎝
⑥ポッカレモン100
小さじ1
⑦すりゴマ
大さじ1
⑧塩
適宜
作り方
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1
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①~④までの材料を入れてよく混ぜる。
一度味見をします。
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2
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⑥を入れることで、⑤の香りが引き立ち、微かにさわやかになります。
ここで今一度味見をすると違いが分かります。
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3
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仕上げに⑦を入れて、味の好みで⑧を入れてください。
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コツ・ポイント
味見をしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
あまり市販のたれを好まない主人のために作りました。そしてなるべく洗い物を少なく出来ないかと思考錯誤していたら(*^_^*)計量カップとボールだけで出来る簡単なたれが生まれました。