いんげん＆ベーコンのソテーガーリック風味
shokenママ
作り方
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1
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いんげんは塩を入れた熱湯でいつもより固めに茹でザルに上げ、湯を切り4㎝位に切っておく。ベーコンは5㎜位に切る。
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2
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フライパンにベーコンを入れ油が出てくるまで炒める（油はしかない）。
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3
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②にいんげんを加え、◎を加えサッと炒めて、最後にバターを加え一混ぜして火を消して出来上がりです。
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4
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コツ・ポイント
いんげんは茹ですぎないでね。塩、胡椒、ガーリックパウダーはお好みの分量で。
このレシピの生い立ち
ゴマ和えに飽きたので、思いつきで作ったものですが、家族に好評でした。
shokenママ
