パプリカの肉詰め

パプリカは半分に切って種をとって水洗いする。
水分をふき取ったら、内側に片栗粉をまぶしておく。

☆をよーく練り混ぜ、半分にペパーミックス・半分にカレーパウダーを加えてさらに混ぜ合わす。

赤いパプリカにミックスパウダーを混ぜたもの、黄色にカレーパウダーを混ぜたものをそれぞれ詰める。

しばらく焼いたら、お水を加えて蓋をして蒸し焼きにし、お皿に盛りつける。

同じフライパンにソースの材料を入れ、少し煮詰めたら肉詰めに添えて出来上がり！

※ハウスのスパイスを使いました。