山芋となめ茸＆天かすの冷うどん
ゆみぃマム
作り方
-
-
1
-
冷凍うどんは湯通しし、水で洗いザルで水気をきっておく
-
-
-
2
-
山芋は皮をむき
適当な大きさに刻んでおく
すりおろしてもOK
-
-
-
3
-
器に、うどんを入れて、なめ茸・刻み山芋・天かす・ねぎを盛り付ける
-
-
-
4
-
最後にめんつゆを、かければ できあがり☆
-
コツ・ポイント
卵黄を加えても美味しい♫冬場は、なめ茸うどんレシピID :1764987が暖かく食べられるので良い♫
このレシピの生い立ち
昔から簡単に作れて食べられるので愛用しているレシピ♫山芋のヌルヌルには、グロブリンとマンナンが含まれ優れた強壮効果があるみたい。スタミナ＆基礎体力がつく←らしいよ。夏場には是非☆
(
)
ゆみぃマム
