豚肉と万願寺とうがらしの生姜炒め

Name: 豚肉と万願寺とうがらしの生姜炒め
Ingredients: 万願寺とうがらし １パック; 豚肉切り落とし ２００g; 生姜 １かけ; 料理酒 大さじ２～３; 塩 小さじ１弱; オリーブオイル 大さじ１～２; ※足りなければ; 塩コショウ 適量

Description

万願寺とうがらしって全然辛くないw
どんなモノなのか食べてみようと豚肉と炒めてみました
簡単に作れちゃいますw

１パック

２００g

生姜

１かけ

料理酒

大さじ２～３

塩

小さじ１弱

オリーブオイル

大さじ１～２

■ ※足りなければ

塩コショウ

適量

万願寺とうがらしはさっと茹でて冷水にとってから、しっかり水分を切って炒めると美味しいですw
ホントはピーマンで作ろうと考えたレシピですが、万願寺とうがらしを使ってみたくて代用しました！
ニンジンとか入れるとキレイな色になるかも・・・。

いつもはピーマンで作ってるこのレシピ、スーパーで万願寺とうがらしを見つけたのでどんななのか食べてみたくて作ってみました。
おかずにもなるし、お酒の肴にもなるなぁと思ってました。
とうがらしなのにピーマンより食べやすかったかもw

レシピID : 1890257 公開日 : 12/07/21 更新日 : 12/07/21