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付け合わせに☆スイート＆サワーキャベツ

付け合わせに☆スイート＆サワーキャベツの画像

Description

ほんのり酸味の利いたキャベツが、こってりした肉料理の付け合わせにぴったりです。材料全部を鍋に入れて１０分加熱するだけ！

材料 （２人分）

紫キャベツ
１／２玉（約400g）
オリーブオイル
大さじ１
りんご酢
大さじ3
砂糖
大さじ１
水
１００cc
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは７ミリ幅にざく切り。材料すべてを鍋にいれ、ふたをしてから鍋を揺すって中身を混ぜ、強火で１０分煮るだけ！

コツ・ポイント

キャベツのさくっとした食感が好きな方は加熱時間少なめ、くったり・とろとろ系が好きな方は加熱時間をぐっと長めにしてください。

このレシピの生い立ち

ザワークラウト的な、でももうちょっと軽いかんじのものが食べたかったので。
レシピID : 1890614 公開日 : 12/07/23 更新日 : 12/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2017年6月30日
写真
クックU65BTV☆
彩りも良く美味しかったです☆

気に入ってもらえて嬉しい:-)すてきなれぽありがとう！

2015年12月26日
写真
KT121
Merry Xmas☆今年は＋林檎でお世話になりました

今年もありがとうございます！また選んでもらえて感激です:-)

2014年12月26日
写真
KT121
クリスマスの付け合わせにぴったり☆さっぱり味加減が好みでした

KT121さんのクリスマスメニューに選んでもらえて光栄です！

2013年5月19日
初れぽ
写真
nyanmk
普通のキャベツで。カレーにぴったり♡なんどもつくってます！

カレーおいしそう！私もまねしてみよう♪れぽありがとう:-)

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( )
peloli
付け合わせに☆スイート＆サワーキャベツ
by peloli